Description
Hamburger Dreher Ambrogio Sanelli Supra: eine ideale Wahl für Profis
Machen Sie köstliche Hamburger mit diesem professionellen Hamburgerwender von Ambrogio Sanelli, einem unverzichtbaren Werkzeug für Hobbyköche! Seine 14 cm lange Schaufel ist aus Nitro B-Edelstahl gefertigt, der mit Stickstoff angereichert ist, um eine höhere Festigkeit zu erreichen, ohne seine Rostbeständigkeit zu beeinträchtigen. Mit nur 0,1% Stickstoff kombiniert dieser Stahl Härte und Haltbarkeit.
Zusätzlich zum Stickstoff enthält dieser Winkelspatel 0,5% Kohlenstoff für Festigkeit und 14,5% Chrom für eine verbesserte Korrosionsbeständigkeit. Vanadium und Molybdän sind ebenfalls mit von der Partie und verstärken diese Eigenschaften noch weiter.
Bevor er in Ihre Hände gelangt, durchläuft jeder Pfannenwender eine Reihe von strengen Tests. Die Härte, die Rauheit der Klinge, die Korrosionsbeständigkeit und sogar die Schärfe der Schneide werden mit einem Laser überprüft. Alles wird getan, damit der Pfannenwender nicht nur effizient, sondern auch langlebig ist.
Und um nichts dem Zufall zu überlassen, wird jede Klinge mit einem Laser markiert, um ihre Echtheit zu garantieren. Der aus SEBS-Elastomer gefertigte Griff ist so konzipiert, dass er Säuren, Temperaturschwankungen und Stößen standhält und sich dank seiner rutschfesten Beschichtung weich anfühlt. Sein Design verhindert außerdem, dass Lebensmittel eingeklemmt werden, wodurch die Reinigung schnell und einfach ist.
Dieser abgewinkelte Hamburgerspatel ist ein echter Verbündeter für professionelle Köche und erfüllt strenge Hygienestandards. Er ist sterilisierbar, sodass er immer sauber bleibt. Verwenden Sie ihn mit Zuversicht, um die Zubereitung von Hamburgern und anderen Köstlichkeiten zu einem wahren Vergnügen zu machen.
Über die Marke
Ambrogio Sanelli ist ein Unternehmen, das seit seiner Gründung vor über 100 Jahren die Zeiten überdauert hat. Eingebettet in das Dorf Premana im Herzen der italienischen Alpen, einer Region, die für ihr althergebrachtes Know-how in der Eisenverarbeitung bekannt ist, begann Sanelli mit der Herstellung einfacher Eisenwerkzeuge.
Heutzutage ist diese italienische Marke für ihre Kollektionen von professionellen Messern und hochwertigen Utensilien, wie z. B. ihre außergewöhnlichen Trüffelraspeln, berühmt geworden. Mit einer Präsenz in mehr als 70 Ländern hat sich Ambrogio Sanelli als bevorzugte Marke für Profis aus Gastronomie und Catering etabliert.
Die Marke verbindet gekonnt Tradition und Innovation und stellt leistungsstarke und widerstandsfähige Messer her, die Sie bei all Ihren kulinarischen Zubereitungen effizient begleiten werden. Jedes Messer ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, der 27 Produktionsschritte umfasst, vom Laserschneiden des Stahls und seiner Wärmebehandlung über das Polieren, das Spritzgießen der Griffe, die Lasermarkierung der Klingen bis hin zum Design der Verpackung.
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