Description
Der Hersteller Sabatier ist in Frankreich und im Ausland für seine hohe Kompetenz in der Messerherstellung bekannt. Dank seiner über 100-jährigen Erfahrung kann er nun all dieses Know-how bündeln und Ihnen hochqualitative Messer anbieten.
Das Team von Knifeleader bietet Ihnen diesen Messerkoffer der Serie Chef exklusiv an! Sie haben 4 Messer, die vollständig in Frankreich hergestellt wurden, und einen Wetzstahl, um sie zu pflegen – und das alles zum besten Preis!
Hier ist seine Zusammensetzung im Detail :
– 1 Officemesser 10cm
– 1 Ausbeinmesser 13cm
– 1 flexibles Seezungenfiletmesser 15cm
– 1 Kochmesser 20cm
– 1 Wetzstahl 20cm
Die Vielzahl der Klingen ermöglicht es Ihnen, bei verschiedenen Lebensmittelfamilien effizient zu arbeiten! Mit dem Wetzstahl können Sie das Messer auch pflegen, um die Schärfe dauerhaft zu erhalten!
Hier sind die technischen Daten der Messer der Serie Chef :
– Die Klinge jedes dieser Messer besteht aus rostfreiem Stahl. Dieser Stahl ist sehr korrosionsbeständig. Seine spezielle Legierung sorgt dafür, dass er leicht geschärft werden kann. Da er außerdem nicht übermäßig hart ist, hält er Stößen besser stand. Sehr feste Klingen brechen nämlich leichter und sauberer, wenn sie in Mitleidenschaft gezogen werden. Dieser Stahl bleibt eher „weich“ (aber auch nicht flexibel) und neigt eher dazu, sich zu verformen als scharf zu brechen, wenn er einen Schlag abbekommt.
– Der letzte Schliff wird von Hand und mit einer Schleifscheibe durchgeführt, um ein makelloses Finish zu erzielen! Sie werden es schon beim ersten Schnitt spüren, die Klinge hat keine Probleme, die verschiedenen Lebensmittel zu durchdringen.
– Der Griff ist aus schwarzem POM, einem dauerhaft widerstandsfähigen Polymer, gefertigt. Er liegt intuitiv in der Hand und die drei durchgehenden Messingnieten verleihen dem gesamten Messer eine angenehme Balance. Der Kropf aus Aluminium stellt die Verbindung zwischen den beiden Teilen des Messers her.
– Der Koffer besteht aus robustem, langlebigem und wasserabweisendem schwarzem Nylon. Er verfügt über 6 Fächer, in denen Sie Ihre Messer in kleinen, elastischen Netzen aufbewahren können. Jeder Stauraum verfügt über eine Nylonklappe, die mit Druckknöpfen verschlossen werden kann und die Klingen schützt. Außerdem sind die beiden Aufbewahrungsbereiche abnehmbar, sodass Sie die Platten zum Waschen herausnehmen können.
Dieser Koffer vereint die wichtigsten Küchenmesser in einem praktischen Behälter, der sich leicht transportieren lässt. Er eignet sich sowohl für erfahrene Köche als auch für Lehrlinge und sogar für passionierte Hobbyköche. Der günstige Preis ist ein wichtiger Faktor, den Sie berücksichtigen sollten! Sie können Ihre Ausrüstung erneuern, ohne Ihr Budget zu sprengen, und Sie können sicher sein, dass diese Messer Sie dauerhaft begleiten werden.
Zur Pflege: Sie sollten die Messer von Hand waschen und nach dem Waschen abtrocknen, um ihr ursprüngliches Aussehen zu erhalten.
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