Description
Sabatier entwirft außergewöhnliche Messer – und das schon seit Jahren!
Die Vielfalt der verwendeten Materialien und die neuen Produktionsverfahren, die der Hersteller einsetzt, ermöglichen es Ihnen, langlebige und effiziente Messer zu erhalten und gleichzeitig verschiedene Stile anzubieten, die sich an jeden Chefkoch anpassen!
Die Messerserie Périgord gehört zu den Messern mit dem authentischen Look der Marke. Sie bietet die perfekte Mischung aus verschiedenen Genres und garantiert Ihnen ein Qualitätsprodukt mit makelloser Schärfe.
Die Klinge dieses 20 cm langen Tranchiermessers ist aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ gefertigt. Diese spezielle Legierung ist besonders robust und korrosionsbeständig. Außerdem sorgt sie dank des Stickstoffs für eine lang anhaltende Schärfe. Die besondere Form des Messers, Yatagan genannt, verleiht ihm eine schöne Abrundung, die den Pendelschlag des Messers unterstreicht.
Es ist auch geschmiedet, d. h. es wurde aus einem einzigen Stück Stahl, einem massiven Stück, gefertigt. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und gewährleistet, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Messer erhalten.
Der Griff aus Walnussholz liegt gut in der Hand und ist sehr langlebig. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Messingnieten noch erhöht, die dem Stück eine sehr angenehme Balance verleihen.
Der Materialmix ist sehr ansprechend: Die Kombination aus Stahl und Walnussholz mit seiner einzigartigen Maserung sorgt für eine äußerst gelungene Harmonie. Die Verbindung von warmen und kalten Farbtönen gelingt mühelos und sorgt dafür, dass Ihre Küchenausstattung das gewisse Etwas hat.
So wird das französische Know-how im Bereich der Messerherstellung durch alle Aspekte dieser Küchenmesserserie repräsentiert: Schönheit, Robustheit, Eleganz…ein atemberaubendes Fachwissen!
Zögern Sie nicht länger und finden Sie auch alle von KnifeLeader ausgewählten Sabatier-Küchenmesser!
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