Description
Der Hersteller Sabatier weiß seine jahrelange Erfahrung zu nutzen, um Messer auf höchstem Niveau zu produzieren! Sabatier-Messer entstehen durch die Kombination von traditionellem Know-how und modernen Produktionsverfahren. Sie sind funktional und begleiten Sie dauerhaft.
Dieser einzigartige Messerkoffer wird Ihnen exklusiv vom Team von Knifeleader.eu angeboten! Eine sehr gute Wahl, um sich schnell und mit Qualität auszustatten!
DieSabatier Brocéliande-Messerserie ist ideal für alle Köche, ob Profi oder leidenschaftlicher Amateur. Ihr rustikales Flair wird Sie begeistern.
Zusammensetzung des Koffers :
– 1 Wetzstahl mit verchromtem Flachdocht 25 cm: Damit können Sie die Schärfe Ihrer Messer pflegen, wenn es nötig ist.
– 1 Brotmesser 20cm:Damit können Sie die Kruste und die Krume schneiden, ohne sie zu beschädigen.
– 1 Kochmesser 20cm: ein multifunktionales Messer, mit dem Sie Fleisch, Gemüse oder Kräuter schneiden können.
– 1 Tranchiermesser 20cm: Perfekt, um schöne Stücke von ganzen Stücken (wie Schinken, Braten) abzuschneiden.
– 1 flexibles Seezungenfiletmesser 15cm: Ideal, um Fischfilets zu entfernen, ohne das Fleisch zu beschädigen.
– 1 Ausbeinmesser 13cm: optimal , um das Fleisch um die Knochen herum sauber zu schneiden, ohne Verschwendung zu machen
– 1 Tomatenmesser mit Zacken 12cm: Damit lassen sich empfindliche Lebensmittel wie Tomaten schneiden. Diese Zähne ermöglichen ihm auch ein sehr gutes Eindringen in die Haut und das Fleisch, daher wird es gerne zum Schneiden von Wurst verwendet.
– 1 Spickmesser 10cm: zum Schneiden oder Schälen von kleinem Obst und Gemüse
Dieses umfassende Angebot ermöglicht es Ihnen, sich an eine Vielzahl von Rezepten zu wagen. Sie werden sich in der Küche wohlfühlen!
Technische Daten der Brocéliande-Messer :
Die Klinge :
Die Klinge dieser Messer ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, um langfristig sowohl stoßfest als auch oxidationsbeständig zu sein. Der gewählte Stahl ist außerdem mit Stickstoff verstärkt, wodurch die Schneide auf Dauer besser hält und auch die Korrosionsbeständigkeit noch weiter verbessert wird. Die Klinge wird geschmiedet, also aus einem massiven Stück Stahl mithilfe einer Presse unter hohen Temperaturen geformt. Das Messer ist schwerer, voller und liegt daher sehr angenehm in der Hand. Die Festigkeit ist ebenfalls um ein Vielfaches höher, da es keine Klebestellen gibt.
Griff :
Der Griff ist aus Buchenholz gefertigt: Er ist der charmante Trumpf dieser Sabatier-Messer. Er weist eine gute mechanische Festigkeit auf und liegt angenehm in der Hand. Er wird von drei Edelstahlnieten durchzogen, die bei jedem Messer dafür sorgen, dass die Teile gut aneinander haften. Zu beachten ist, dass jedes Messer ein Unikat ist, da der Griff für jedes Modell aus einem anderen Holzteil entnommen wird.
Der Koffer :
Er ist aus robustem und langlebigem schwarzem Nylon gefertigt. Er verfügt über 12 Plätze, damit Sie Ihre Utensilien und bei Bedarf zusätzliche Ausrüstung verstauen können.
Die maximale Klingengröße, die Sie darin unterbringen können, beträgt ca. 30 cm.
Über den funktionalen Teil Ihrer Ausrüstung kommt eine Klappe, um sie zu schützen. Diese Klappe hat mehrere kleine zusätzliche Fächer für Karten, Stifte und kleine Utensilien (z. B. einen Zestenreißer). Die Tasche verfügt außerdem über eine kleine Seitentasche, die mit einem Reißverschluss geöffnet und geschlossen werden kann.
Er verfügt über einen Frontgriff, um ihn mit der Hand zu greifen, oder Sie können den praktischen Schultergurt verwenden, den Sie sich um die Schultern legen können. Der Schultergurt ist verstellbar, um ihn an Ihre Bedürfnisse anzupassen, und kann auch von der Tasche abgenommen werden. Auf der Außenseite des Mäppchens befindet sich ein Platz für Ihren Namen oder Ihre Kontaktdaten.
Pflege: Die Messer sollten von Hand gewaschen und nach dem Waschen abgetrocknet werden, vor allem wegen des Holzes der Griffe.
Zögern Sie nicht länger und entdecken Sie alle exklusiven Koffer, die wir in Zusammenarbeit mit Sabatier anbieten!
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