Description
Mit dem japanischen Hack messerGlobal GF36 können Sie alles leichter schneiden! Die Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine bemerkenswerte Schärfe und eine bessere Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist die Klinge geschmiedet, um ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen.
Die Messer der „GF“-Serie wurden speziell für europäische Köche entwickelt, die mit schwereren Messern und größeren Griffen arbeiten. Die Griffe sind rund und hohl, um eine perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten. Das schlichte Design wird alle Liebhaber schöner Klingen begeistern!
Dank ihres traditionellen, von den japanischen Samurai übernommenen Know-howssinddie Global-Messer als weltweite Referenz in der Gastronomie anerkannt. Man findet sie auch sehr oft während Kochshows!
Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, ist es unerlässlich, dass Sie es regelmäßig schärfen.
Unser Pflegetipp: Es wird empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.
Alle Global GF-Messer hier!






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