Description
Eine Schmorpfanne von De Buyer für qualitativ hochwertiges Kochen
Die Schmorpfanne mit geraden Kanten ist ein ideales Kochutensil, um Ihre Speisen schnell anzubraten! Mit seinen hohen Rändern verdunstet die Feuchtigkeit perfekt, sodass die Säfte gut karamellisieren können. Diese Schmorpfanne ist ein Muss für die Zubereitung von Bratkartoffeln!
Diese Schmorpfanne passt sich Ihren Bedürfnissen an, da sie in zwei Durchmessern erhältlich ist:
– 24cm: Höhe: 7,2cm; Fassungsvermögen: 2,3L
– 28cm:Höhe: 9cm; Fassungsvermögen: 3,8L
Diese Schmorpfanne von De Buyer bietet Ihnen dank ihres mehrschichtigen Designs eine hervorragende Kochleistung. So können Sie alle Arten von Garvorgängen meistern, selbst die empfindlichsten. Hier die Details der 3 Schichten :
– Innenseite aus Edelstahl 18/10: sehr korrosionsbeständig, lebensmittelecht und gesund.
– Mitte aus Aluminium: schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
– Außenseite aus Induktionsedelstahl: Diese Schmorpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion und Backofen.
Das vielseitige Kochutensil für zu Hause
Die 3 Falten sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze in der gesamten Schmorpfanne und gewährleisten so, dass Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden. Sie verleihen Ihrer Schmorpfanne außerdem eine optimale Reaktionsfähigkeit beim Ansteigen und Absenken der Temperatur, was ein schnelles und energiesparendes Garen ermöglicht.
Im Inneren der Schmorpfanne erleichtern die Skalen im Abstand von 0,5 L die genaue Dosierung Ihrer Zubereitungen, egal ob es sich um gebratenes Gemüse, Entenbrust oder Reis mit Garnelen handelt. Außerdem erleichtert der Schüttrand das Umfüllen Ihrer Gerichte ohne zu kleckern und trägt so dazu bei, Ihre Küche sauber und ordentlich zu halten.
Die beiden Edelstahlgriffe der Schmorpfanne sind mit zwei Nieten auf jeder Seite fest mit dem Korpus verbunden. So haben Sie einen festen und sicheren Griff.
Mitihrer gebürsteten Oberfläche ist diese gerade Sautoir elegant und passt perfekt in die Küche von passionierten Hobbyköchen oder Profis. Die Reinigung ist dank ihrer Spülmaschinenfestigkeit ebenfalls sehr einfach und bietet Ihnen somit Zweckmäßigkeit und Effizienz!
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