Description
Dieses Filiermesser wird ein unverzichtbares Werkzeug für alle Profis sein, da es für den intensiven Gebrauch konzipiert wurde!
In der Tat bietet es mehrere Vorteile:
– Seine Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl, bei dem es sich um einen mit Stickstoff angereicherten Stahl handelt, der eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht, wird Ihnen eine unvergleichliche Schärfe bieten. So bietet dieses Profi-Messer die perfekte Balance zwischen Schärfe und Nachschärfbarkeit. Außerdem ist es sehr widerstandsfähig gegen bakterielle Angriffe.
– Der Griff aus schwarzem PP (für Polypropylen, ein sehr widerstandsfähiger und hygienischer Kunststoff, der häufig in der Küche verwendet wird) sorgt für eine unvergleichliche Ergonomie und Robustheit. Außerdem ist er rutschfest und temperaturbeständig (bis 130 °C). Es wurde um die Klinge herum eingespritzt und sorgt so für einen idealen Halt.
– Dieses Seezungennetz entspricht den NSF-Hygienestandards, die in gewerblichen Bereichen einzuhalten sind. Sie können es also mit gutem Gewissen verwenden!
Die gesamte 2900er Serie von Arcos finden Sie ebenfalls auf KnifeLeader, damit Sie auch im Alltag effizient arbeiten können!
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