Arcos Brooklyn Schälmesser Klinge 10cm

Description

Der spanische Messerhersteller Arcos, von dem es Exemplare aus dem Jahr 1745 gibt, ist eine internationale Referenz in der Messerbranche. Mehr als 500 Mitarbeiter arbeiten täglich an den 600 verschiedenen Messermodellen, die die Marke besitzt. 30.000 m2 in der spanischen Provinz Albacete sind für diese Herstellung bestimmt, die in ihrem ständigen Streben nach Qualität über die am weitesten entwickelten Technologien verfügt!

DasArcos BrooklynSpickmesser 10cm hilft Ihnen mit seiner kurzen, spitzen Klinge beim Schneiden von Gemüse.

Sie ist aus rostfreiem NITRUM®-Stahl gefertigt. Dieser mit Stickstoff angereicherte Stahl ist eine eigene Legierung von Arcos, die den Klingen eine beispielhafte Schärfe verleiht. Der rostfreieStahl ist korrosionsbeständig und macht das Messer besonders langlebig. Er hat eine Härte von 57 HRC und lässt sich daher bei Bedarf leicht nachschärfen. Es ist eine sehr gute Legierung für den täglichen Gebrauch.

Ein besonderes Merkmal der Brooklyn-Serie ist die Halbkrone, die bei allen Messern vorhanden ist. Sie erleichtert Ihnen das Schneiden, da sie angenehmer und natürlicher in der Hand liegt. Außerdem erleichtert sie das Schärfen, da Sie die gesamte Klingenoberfläche schärfen können (der Kropf stört nicht).

Außerdem ist das Brooklyn-Messer geschmiedet, d. h. aus einem massiven Stahlstab geformt. Das Messer liegt daher voller in der Hand, ist ausgewogener und wir vermeiden Klebestellen, die das Messer schwächen.

Die Schneide wurde so bearbeitet, dass sie sehr leistungsstark ist, sie ist das Ergebnis der letzten Innovationen der Marke: Es ist die Silk-edge-Schneide mit einem Gesamtwinkel von 23/24°. Dieser sehr ausgeprägte Winkel ist neuartig, er ist viel schärfer als die meisten westlichen Messer auf dem Markt. Das Ergebnis ist eindeutig: Ihre Schnitte sind sauber, präzise und schnell.

Es hat einen Griff aus Micarta in einem strahlenden Türkisblau mit Nieten aus rostfreiem Stahl. Micarta ist ein robustes Material , das hohen Temperaturen und Umgebungsfeuchtigkeit standhält.

Dank der 10-jährigen Garantie können Sie sich auf Arcos verlassen!

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