Description
Die Herstellung von Messern für den professionellen Einsatz in der Fleischverarbeitung ist seit 1778 das Kerngeschäft der deutschen Marke Dick. Dank seines historischen Know-hows ist dieses Unternehmen zu einem unumgänglichen Akteur in diesem Bereich geworden. Der Erfolg des Unternehmens beruht vor allem auf den zahlreichen Technologien, die in seine Messer integriert sind und die Schneidleistung und Funktionalität perfekt miteinander verbinden.
Die Klinge der Dick Ergogrip Fleischermesser wird aus einem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geformt. Dieser Kohlenstoffstahl bietet eine gute Härte, die es ihm ermöglicht, seine ursprüngliche Schärfe dauerhaft beizubehalten. Ein weiterer Vorteil ist, dass diese Legierung auch sehr gut geschliffen werden kann, so dass sie von intensiven Benutzern geschätzt wird, da sie sehr leicht zu pflegen ist. Schließlich werden alle Schleifvorgänge mit modernsten Maschinen per Laser durchgeführt, was ebenfalls zur hohen Schneidfähigkeit dieser Messer beiträgt.
Durch die zahlreichen Verstärkungen, insbesondere am verlängerten Griff und an der Seite, an der der Daumen ruht, ist der Griff ergonomisch geformt und bietet somit Komfort und Sicherheit bei der Verwendung des Messers. Darüber hinaus ist das Außenmaterial des Griffs rutschfest, sodass Ihre Finger beim täglichen Schneiden von Fleisch nicht abrutschen können. Die blaue Farbe des Griffs ermöglicht es Ihnen, den Verwendungszweck Ihres Messers leicht zu erkennen, was bei der Organisation Ihrer Schneidausrüstung von Vorteil ist.
Bei der Ergogrip-Serie hat Dick den Spalt zwischen Griff und Klinge entfernt, so dass keine Fleischpartikel eindringen können.
Zögern Sie nicht, dieses Messer in Ihr Schneidearsenal aufzunehmen, es wird Ihnen Spaß machen, damit zu arbeiten!
Wählen Sie Ihre Klingengröße zwischen 15, 18, 21, 23, 26 und 30 cm, um das Messer zu finden, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
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