Description
Entscheiden Sie sich für dieses3-teilige Messerset WMF Spitzenklasse Plus für Ihre tägliche Küche!
Dieses Set enthält die 3 am häufigsten verwendeten Küchenmesser :
– 1 Spickmesser 8cm: Ideal zum Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse.
– 1 Universalmesser 14cm: perfekt zum Schneiden und Zerteilen von mittelgroßem Obst und Gemüse
– 1 Kochmesser 20cm: Das ultimative Allzweckmesser, da es Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse schneidet.
Diese Messer haben alle eine Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, einer sehr robusten und langlebigen Legierung. Er enthält etwa 0,5% Kohlenstoff für seine Härte, 15% Chrom, um rostfrei zu sein, Molybdän, um seine Robustheit und die Rostfreiheit der Klingen zu verstärken, und Vanadium, um sie vor Stößen zu schützen.
Diese Klingen wurden in einer der größten Schmieden Deutschlands in Hayingen nach alter Tradition geschmiedet. Das Schmieden verleiht den Klingen eine hochwertige Schärfe und damit eine lange Haltbarkeit. Nach dem Schmieden werden die Klingen nach dem Performance Cut geschärft: Sie werden in einem speziellen Ofen erhitzt, der die Struktur des Stahls verändert. Dieser härtet aus und wird dann mit einem überdurchschnittlich scharfen Winkel geschliffen. Dadurch erhalten die Klingen eine präzisere und gleichmäßigere Kontur und behalten so langfristig ihre Schärfe.
Die Messer haben ebenfalls geschmiedete Griffe. Sie bestehen aus robustem und sehr hygienischem Kunststoff. Sie sind mit drei Edelstahlnieten versehen, die die Festigkeit der Messer erhöhen und ihnen gleichzeitig ein ideales Gleichgewicht bei der Handhabung verleihen. Die Griffe haben eine geschwungene Form, die das Arbeiten mit den Messern dauerhaft angenehm macht. Der Kropf dieser Messer ist ebenfalls geschmiedet und dient als Schutz: Er verhindert, dass Ihre Finger über die Klinge rutschen.
Es ist ratsam, Ihre Küchenmesser von Hand zu waschen und sofort zu trocknen, damit sie auf Dauer ihren ursprünglichen Zustand beibehalten. Sie eignen sich ideal als Geschenk für eine Person, die sich gerade niederlässt, oder für jeden, der auf der Suche nach erschwinglichen und leistungsstarken Küchenmessern ist.
Wählen Sie einen leeren Block, um Ihre Messer aufzubewahren!
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