Description
Optimale Fermentation durch gleichmäßige Gewichtsverteilung
Die vier Fermentiergewichte mit 8 cm Durchmesser sorgen für eine gleichmäßige Beschwerung von Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi während der Gärung. Mit einem Gewicht von je 231 g tauchen sie Zutaten zuverlässig unter die Lake und verhindern so Schimmelbildung. Das transparente Kalk-Natron-Glas ermöglicht eine Kontrolle des Fermentationsprozesses ohne Öffnen des Gefäßes. Dank des ergonomischen Knaufs lassen sich die Gewichte einfach platzieren und entfernen. Die spülmaschinenfeste Oberfläche aus lebensmittelechtem Material gewährleistet Hygiene und Langlebigkeit für wiederholte Anwendungen.
Durchdachtes Design für einfache Handhabung
Jedes der vier Fermentiergewichte verfügt über einen ergonomischen Knauf für sicheres Greifen und präzises Platzieren in verschiedenen Gefäßen. Mit einem Durchmesser von 8 cm passen sie ideal in Standard-Fermentiergläser, ohne zu viel Platz zu beanspruchen. Das robuste Kalk-Natron-Glas gewährleistet Stabilität auch bei regelmäßiger Nutzung. Die kompakte Bauform erleichtert die Handhabung, während die glatte Oberfläche eine hygienische Reinigung ermöglicht – ob per Hand oder in der Spülmaschine.
Sichere Anwendung mit hygienischen Eigenschaften
Die Fermentiergewichte bestehen aus Kalk-Natron-Glas, das frei von Schadstoffen ist, wodurch eine bedenkenlose Verwendung mit Lebensmitteln gewährleistet wird. Die glatte Oberfläche verhindert Bakterienansammlungen und ermöglicht mühelose Reinigung. Dank des lebensmittelechten Materials eignen sie sich ideal für wiederholte Fermentationsprozesse. Die robuste Verarbeitung garantiert lange Haltbarkeit und unterstützt so eine hygienische Zubereitung von fermentierten Lebensmitteln.
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