Westmark Fermentiergewicht Ø7 cm 4 Stück

Description

Optimale Fermentationsunterstützung mit präzisen Gewichten

Die vier runden Fermentiergewichte aus massivem Kalk-Natron-Glas sorgen für gleichmäßigen Druck beim Fermentieren von Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi. Mit jeweils 207 g Gewicht halten sie Lebensmittel zuverlässig unter der Lake und verhindern so Schimmelbildung während der Milchsäuregärung. Das lebensmittelechte Material beeinflusst weder Geschmack noch Fermentationsprozess und eignet sich dank des integrierten Griffs einfach für Standard-Gärgläser. Durch die praktische 4er-Stückzahl lassen sich mehrere Chargen gleichzeitig verarbeiten – ideal für Hobbyköche, die Lebensmittel natürlich haltbar machen möchten.

Durchdachtes Design für einfache Handhabung

Der integrierte Griff an jedem der vier Fermentiergewichte ermöglicht ein einfaches Platzieren und Entnehmen aus Gärtöpfen oder Einmachgläsern. Die klare Glasoptik erlaubt eine unkomplizierte Kontrolle des Fermentationsprozesses, während das massive Kalk-Natron-Glas geschmacksneutral bleibt. Dank der lebensmittelechten Qualität eignet sich das Zubehör ideal für die hygienische Herstellung von Sauerkraut oder Kimchi. Die kompakte Größe passt in Standard-Gefäße, und die spülmaschinengeeignete Oberfläche vereinfacht die Reinigung nach der Nutzung.

Robuste Materialeigenschaften für vielseitige Anwendung

Die Fermentiergewichte im 4er-Set eignen sich ideal für verschiedene Gärgefäße, insbesondere für Standard-Fermentationsgläser mit 7 cm Durchmesser. Das robuste Kalk-Natron-Glas hält häufiger Nutzung stand und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen, was die Hygiene nach jedem Gebrauch gewährleistet. Durch die gleichmäßige Gewichtsverteilung von 207 g pro Stück entsteht ein stabiler Druck, der Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi zuverlässig unter der Lake hält. Die kompakte Größe ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung, während das Set durch die vier Gewichte das gleichzeitige Fermentieren mehrerer Chargen unterstützt.