Description
Dieses Profi-Messer vonIcel hat mehrere Funktionen: Es garantiert Ihnen nicht nur einen perfekten Schnitt Ihres Käses, sondern ist auch sehr nützlich beim Schneiden von Pizzen.
Die 38 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt, dessen Legierung Ihnen eine gute Beständigkeit gegen Korrosion und verschiedene Stöße, die in der professionellen Küche auftreten können, garantiert. Die gebogene Form des Messers ermöglicht Ihnen eine Pendelbewegung, die für ein präzises und sorgfältiges Schneiden sehr praktisch ist.
Seine Größe ist ideal für Hartkäse wie Tomme oder große Pizzen.
Dank des doppelten Griffs aus schwarzem Polypropylen liegen beide Teile angenehm in der Hand und ermöglichen Ihnen ein einfaches Schneiden, indem Sie eine ausgewogene Kraft auf beide Seiten des Käses ausüben.
Beachten Sie, dass dieses Messer die notwendigen Behandlungen durchlaufen hat, um die NSF-Standards für Hygiene und Gesundheit zu erfüllen.
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