Description
Italienische Pizzabäcker schwören auf ihren Steinbackofen. Darin wird der dünne Boden herrlich kross, der Belag bleibt dank der kurzen Garzeit knackig. Die Pizza-Steine aus technischer Keramik bringt dir den authentischen Pizza-Genuss nach Hause. Sie funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die großen Modelle im Restaurant. Die feuerfeste Keramik wird 10-15 Minuten im Ofen aufgeheizt und nimmt beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig. Die Pizza-Steine sind auch ideal für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot oder Hefegebäck – ob hausgemacht oder tiefgekühlt. Und wenn der Ofen aus ist? Geht es für die vielseitigen Steine weiter. Auf dem Grill. Dort bereiten sie knusprige Teigfladen, mageres Fleisch, Fisch oder Gemüse zu.
Material: feuerfestes Cordierit
Inkl. Bedienungsanleitung und Pizzarezept
Größe: 40×38 cm
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