Description
Entscheiden Sie sich für diesesOpinel IntemporaSpickmesser mit Wellenschliff aus rostfreiem Stahl für Ihre täglichen Schneidarbeiten. Es schneidet Lebensmittel mit harter Haut, ohne sie zu beschädigen.
Opinel ist eine Marke aus Savoyen, die für ihre verschließbaren Messer bekannt ist, die auch im Freien verwendet werden können. Mit seinem über 200 Jahre alten Know-how bietet Opinel eine große Auswahl an Messern und Küchenzubehör.
Die Intempora-Serie ist eine Serie von Küchenmessern, die vom Opinel-Taschenmesser inspiriert wurde. Das Design ist ergonomisch, um eine komfortable Nutzung zu gewährleisten. Die Klinge ist Voll-Seide, was bedeutet, dass sie in den Griff übergeht und eine Einheit bildet, um ein robustes und langlebiges Stück zu erhalten. Die Serie wird von den renommierten Kochschulen von Alain Ducasse und dem Institut Paul Bocuse verwendet.
Das IntemporaSpickmesser Nr. 226 hat eine gezahnte Klinge, mit der Sie auch Lebensmittel mit harter Haut schneiden können, ohne das Fleisch zu beschädigen. Es ist das ideale Messer, um eine Tomate perfekt zu zerteilen. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27 Sandvik-Stahl gefertigt, der für seine Korrosionsbeständigkeit bekannt ist und dank seines Kohlenstoffgehalts von 0,52 % eine dauerhafte Schärfe bietet. Er hat eine Härte von 57-58 auf der Rockwell-Skala für eine gute Verschleißfestigkeit.
Sein Schärfwinkel beträgt 30 Grad (15 auf jeder Seite) für eine hervorragende Schärfe.
Der Griff dieses Spickmesser besteht aus glasfaserverstärktem POM, das eine gute Verschleiß- und Stoßfestigkeit sowie eine hervorragende Wasserdichtigkeit gewährleistet. Die geschwungene Form passt sich der Hand an und sorgt für eine bequeme und präzise Handhabung und einen sicheren Griff. Die Linien sind fließend, ohne Unebenheiten. So ist die Benutzung auch nach wiederholten Handgriffen angenehm.
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