Description
Dieser vollständig in Frankreich hergestellteMatfer-Spatel ist ein unverzichtbares Utensil für professionelle Köche oder Konditoren.
Seine flexible, 12 cm lange Klinge (22 mm breit) ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Diese Legierung ist am besten gegen Korrosion und Stöße beständig und lässt sich leicht pflegen. Auf seiner Oberfläche ist das Matfer-Logo angebracht.
Der Griff ist aus schwarzem, umspritztem PP (Polypropylen) gefertigt. Die Umspritzung verleiht dem Spatel mehr Festigkeit, da der Stahl doppelt vom Polymer umschlossen wird und so verhindert, dass sich die Klinge löst. PP hat auch einen nicht zu unterschätzenden Vorteil in der Profiküche: Es ist sterilisierbar, so dass Sie es regelmäßig gegen Bakterien behandeln können, um eine einwandfreie Hygiene zu gewährleisten.
Der Spatel ist spülmaschinenfest, sodass Sie nach dem Gebrauch Zeit sparen können. Dieser Matfer-Spatel ist nicht nur praktisch und widerstandsfähig, sondern auch hygienisch und wird schnell zum Verbündeten Ihrer Zubereitungen werden! Sie können ihn in der Gastronomie, in Gemeinschaftseinrichtungen oder in Hotelfachschulen verwenden.
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