Description
Hochwertige Materialien für professionelle Ansprüche
Die rostfreie Edelstahl Schmorpfanne überzeugt mit hochglanzpoliertem Finish und gehört zum unverzichtbaren Küchenzubehör für anspruchsvolle Einsätze. Der stabile Rohrgriff aus rostfreiem Edelstahl bietet sicheres Handling, während die kratzfeste UniverSUS-Oberfläche ohne PFAS oder PTFE einen natürlichen Antihaft-Effekt ermöglicht. Als spülmaschinenfestes Kochgeschirr erfüllt sie die Anforderungen im professionellen Einsatz und vereint Langlebigkeit mit funktionalem Design.
Optimale Wärmeleitung für vielseitige Anwendungen
Dank des energiesparenden ecotherm Allherd-Aluminium-Kapselbodens wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was die induktionsgeeignete Schmorpfanne zur idealen Wahl für präzises Garen macht. Durch die Kompatibilität mit allen Herdarten, einschließlich Induktion und Glaskeramik, bietet sie maximale Flexibilität. Die Hitzebeständigkeit bis 500 °C ermöglicht nicht nur Braten und Schmoren, sondern auch Backofen-Einsätze, was sie zur vielseitigen Pfanne für anspruchsvolle Zubereitungsmethoden macht.
Praktische Funktionen für professionelle Kochtechniken
Diese Schmorpfanne ermöglicht krosses Braten durch hervorragende Wärmedurchlässigkeit. Dank der robusten Oberflächenstruktur lassen sich Metallwender problemlos einsetzen. Der natürliche Antihaft-Effekt wird durch Speiseöl aktiviert und kommt ohne chemische Beschichtungen aus, was eine langlebige Nutzung garantiert. Mit ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich für anspruchsvolle Garmethoden.






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