Description
Optimale Wärmeverteilung für perfekte Backergebnisse
Das Birkmann Bread Buddys Baguetteblech aus Karbonstahl überzeugt durch sein perforiertes Design, das für gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Durch die gezielten Perforationen entweicht überschüssige Feuchtigkeit, was knusprige Baguettes mit idealer Kruste ermöglicht. Die Temperaturbeständigkeit bis 230 °C garantiert zuverlässige Backleistung, während die Antihaftbeschichtung ein müheloses Entnehmen der Backwaren ohne Anbrennen gewährleistet. Mit den Maßen 37 x 16 cm bietet das Blech Platz für zwei Baguettes und eignet sich dank der handlichen Größe für jeden Standardbackofen.
Vereinfachte Handhabung durch Antihaftbeschichtung
Die Antihaftbeschichtung des Birkmann Baguetteblechs ermöglicht ein müheloses Lösen der Backwaren ohne Anbrennen oder Verkleben. Es entfällt die Notwendigkeit von Backpapier oder zusätzlichem Einfetten, was die Vorbereitungszeit verkürzt und das Backen vereinfacht. Mit Platz für zwei Baguettes können unterschiedliche Rezepte parallel ausprobiert werden, während die Maße von 37 x 16 cm eine problemlose Handhabung in Standardbacköfen gewährleisten. Die Oberfläche ist leicht von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit der Beschichtung zu erhalten.
Zusätzliche Funktionen für Backfreunde
Das Birkmann Bread Buddys Baguetteblech bietet einen integrierten QR-Code, der direkt zu Backrezepten führt – ideal für experimentierfreudige Hobbybäcker. Der Karbonstahl garantiert eine langlebige Nutzung, während die Maße von 37 x 16 cm eine problemlose Handhabung ermöglichen. Dank der Antihaftbeschichtung ist das Blech einfach zu reinigen, wobei eine schonende Handwäsche empfohlen wird. Die PFOA-freie Oberfläche sorgt für sicheres Backen, ohne dass zusätzliches Fett oder Backpapier benötigt wird.






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