Description
Dieses Set mit 3 Küchenmessern von Kineo ist ein Muss in Ihrer Küche!
Die 3 Messer sind folgende :
– 1 Spickmesser 9cm: zum Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse
– 1 Tranchiermesser 20cm: zum Schneiden von Scheiben von gekochtem Fleisch
– 1 Kochmesser 20cm: zum Schneiden von großem Obst und Gemüse, rohem Fleisch und Fisch
Diese 3 Messer haben eine Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, sie sind hochgradig korrosionsbeständig. Die Legierung enthält 0,5% Kohlenstoff, um ihr eine hohe Härte zu verleihen, und 15% Chrom, um rostfrei zu sein. Molybdän macht den Stahl noch stärker und korrosionsbeständiger, und Vanadium macht ihn stoßfest.
Die Klingen dieser Messer werden in Hayingen in einer der größten Schmieden Deutschlands geschmiedet. Dies verleiht ihnen eine hochwertige und langlebige Schärfe. Nach dem Schmieden werden die Klingen mit der Performance Cut-Technologie geschärft. Sie werden in einem speziellen Ofen erhitzt, der die Struktur des Stahls verändert, ihn härtet und dann in einem schärferen Winkel geschliffen wird. Dadurch erhalten die Klingen gleichmäßige und präzise Konturen, um ihre Schärfe dauerhaft zu erhalten. Schließlich sind die Klingen mit einem zweiten Schneidwinkel versehen, der den Messern während des Gebrauchs mehr Stabilität verleiht.
Die Griffe der Kineo-Messer sind aus robustem, hygienisch einwandfreiem Kunststoff gefertigt. Die Griffe sind auch geschmiedet, um sie noch robuster zu machen. Die ovale Form sorgt für einen optimalen Griff. Diese Messer, die einen sekundären Schneidewinkel mit einem ovalen Griff kombinieren, sorgen für ein perfektes Gleichgewicht in der Hand und damit für noch mehr Komfort und Präzision.
Die Pflege dieser Messer ist einfach, waschen Sie sie einfach mit der Hand und trocknen Sie sie sofort mit einem weichen Tuch ab. Diese Messer werden in einer eleganten Pappschachtel geliefert, die sich ideal als Geschenk oder zur Aufbewahrung von Messern eignet!
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