Description
Das Ausbein- und Entblutungsmesser 5.5601.14 von Victorinox ist beeindruckend.
Die 14 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem Stahl. Mit einer Härte von 56HRC auf der Rockwell-Skala hat dieser Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit.
Ob Sie nun ein Ausbeinmesser oder ein Entblutungsmesser suchen, diese Kreation von Victorinox ist das perfekte Werkzeug. Seine Vielseitigkeit ist ideal für Ihre verschiedenen Schneidaufgaben rund um das Fleisch. Denn mit diesem Messer können Sie das Fleisch vom Knochen kratzen, kleine oder große Fleischstücke schneiden oder auch Geflügel oder Wild häuten.
Sein Griff ist aus Fibrox gefertigt . Dieses widerstandsfähige und leichte Elastomermaterial ist für den Einsatz in der Küche geeignet. Außerdem bietet es Ihnen Komfort und eine ausgezeichnete Griffigkeit.
Ein so leistungsstarkes Werkzeug verdient eine gute Pflege. Dazu empfiehlt es sich, es von Hand zu waschen, um die Qualität seiner Schärfe zu erhalten.
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