Cristel 1826 Kochtopf aus Edelstahl 18/10 gebürstet + Castel’Pro Deckel aus Edelstahl

Description

Der Cristel-Kochtopf, der für anspruchsvolles Kochen entwickelt wurde

Der Cristel 1826 Kochtopf mit Castel’Pro-Deckel aus Edelstahl wurde für alle entwickelt, die gerne ernsthaft und präzise kochen, und ist ein Muss für jede leistungsfähige Küche. Er vereint das gesamte Know-how der Marke Cristel, die seit 1826 in der französischen Tradition der Herstellung verankert ist, mit den modernen Anforderungen an ein kontrolliertes und nachhaltiges Kochen. Dieses Modell eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für strenge Köche, die ein robustes und elegantes Kochgeschirr suchen, das auch lange Schmorzeiten übersteht.

Technische Materialien für dauerhafte Effizienz

Der Topf ist aus massivem Edelstahl 18/10 gefertigt, einem Material, das in der Fachwelt bekannt ist für :

• Seine sehr lange Haltbarkeit, selbst bei intensiver Nutzung
• Seine Beständigkeit gegen Oxidation, Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen
• Seine Porenfreiheit: keine Übertragung von Geschmack oder Speiseresten

Unter dieser gebürsteten Oberfläche verbirgt sich ein dreilagiger, hitzediffusionsfähiger Boden, der sich aus :

• Einer Innenschicht aus Edelstahl 18/10 für einen einwandfreien Lebensmittelkontakt
• Einem Aluminiumkern für einen schnellen und gleichmäßigen Temperaturanstieg
• Einer Außenschicht aus magnetischem
• ,
• induktionsfähigem Edelstahl

.

Dieser hochwertige Boden bietet eine bemerkenswerte Temperaturstabilität ohne Verformung und funktioniert sowohl auf Gasherden, Glaskeramikplatten, Induktion als auch im Backofen bis +300°C.

Pro-Design und Edelstahldeckel von Castel’Pro

Im Unterschied zum 1826er Topf mit Glasdeckel wird dieser Topf hier mit dem Castel’Pro-Deckel aus glänzendem Edelstahl kombiniert, der für ein ebenso elegantes wie funktionales High-End-Finish sorgt. Dieser Deckel :

• Ist formstabil, auch nach längerer Hitzeeinwirkung
• Verfügt
• über einen breiten, ergonomischen und fest verschraubten Griff
• Hält
• den Dampf perfekt zurück und ist auch mit Handschuhen oder Geschirrtüchern leicht zu handhaben
• Ist ofenfest und spülmaschinenfest, ohne dass sich sein Aussehen verändert

Dieser Deckel wurde für Profis entwickelt und ist ideal für alle, die einen zuverlässigen und langlebigen Edelstahldeckel suchen, ohne das Risiko von Glasbruch.

Eine Form, die für lange Kochzeiten konzipiert ist

Die konische Form des Kochgeschirrs ist nicht nur eine ästhetische Signatur, die von der ersten tiefgezogenen Pfanne der Welt geerbt wurde, die Cristel 1826 entwickelte. Sie bietet echte Vorteile bei der Verwendung:

• Eine kontrollierte Verdampfung von Flüssigkeiten, ideal für Schmorgerichte oder lange Saucen
• Optimale Zugänglichkeit zum Boden des Topfes zum Rühren, Einrühren oder Servieren
• Eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand
• Ein sauberes Ausgießen dank des breiten und gut geformten Randes

Dieser Topf ist außerdem mit zwei genieteten Henkeln aus poliertem Edelstahl ausgestattet, die so konzipiert sind, dass sie beim Kochen auf dem Herd kalt bleiben und einen sicheren Transport auch bei vollem Topf ermöglichen.

Passende Größen für alle Rezepte

Der Kochtopf 1826 mit Edelstahldeckel ist in vier Größen erhältlich und passt sich allen Familienkonstellationen an:

• 16cm – Volumen: 1,3L – Durchmesser Boden: 12,5cm – Höhe: 8cm → Ideal für hausgemachte Soßen oder leichte Beilagen
• 18cm – Volumen: 1,8L – Durchmesser Boden: 14,5cm – Höhe: 9cm → Perfekt für kleine Schmorgerichte oder gedünstetes Gemüse
• 20cm – Volumen : 2,6L – Durchmesser Boden: 16,5cm – Höhe: 10cm → Geeignet für Suppen, Currys oder komplette Gerichte mit zwei
• 24cm – Volumen: 4,3L – Durchmesser Boden: 18,5cm – Höhe: 12cm → Großzügige Größe für große Familienzubereitungen

Und wie immer bei Cristel sind die Utensilien dieser Kollektion stapelbar (außer dem Deckel), um sie effizient zu verstauen.

Pflegetipps für eine lange Lebensdauer

Dieser Topf kann in der Spülmaschine gereinigt werden, behält aber auch bei einer schnellen Handwäsche seinen Glanz. So pflegen Sie den Edelstahl am besten :

• Verwenden Sie einen weichen Schwamm und ein nicht scheuerndes Spülmittel
• Bei Schlieren oder Glanzverlust tragen Sie eine spezielle Edelstahlpaste auf
• Vermeiden Sie chlorhaltige Produkte und Metallschwämme, da diese die Oberfläche zerkratzen können

Der 1826 Edelstahltopf wurde aus hochwertigen Materialien gefertigt und hält der Zeit, der Hitze und der intensiven Nutzung perfekt stand.

Cristel: Französischer Anspruch seit 1826

In seiner Produktionsstätte in Fesches-le-Châtel, Doubs, entwirft und fertigt Cristel Kochgeschirr aus Edelstahl für Hobbyköche und Profis. Die Produktreihe 1826 ist eine Hommage an den Ursprung der Marke mit ebenso eleganten wie technischen Stücken, die auf Langlebigkeit ausgelegt sind und vollständig in Frankreich hergestellt werden. Jeder Kochtopf ist das Ergebnis eines zweihundertjährigen Know-hows, verbunden mit einem Qualitätsansatz, der mit dem Zertifikat Origine France Garantie ausgezeichnet ist.

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