Invicta runde Bräter aus schwarz emailliertem Gusseisen 32cm

Description

Invicta, seit fast 100 Jahren Gießer und Emailleur, steht für Erfahrung und Know-how auf französische Art. Ihr gusseiserner Bräter wird in Frankreich nach strengen Normen für die Bestandteile des Bräters hergestellt.

Der Bräter ist ein Symbol der französischen Gastronomie und ermöglicht die Zubereitung von Gerichten, von denen eines schmackhafter als das andere ist, ohne dass man es jemals versäumen könnte! Er wird aus emailliertem Gusseisen hergestellt, da dieses Material die Wärme perfekt leitet und sie gleichmäßig und progressiv verteilt. Sie ist daher ideal, um alle Ihre Gerichte zu schmoren. Es hält die Hitze auch noch lange, nachdem das Feuer unter Ihrem Topf erloschen ist.

Außerdem hat der Bräter eine Emailleschicht auf der Innenseite und zwei Schichten auf der Außenseite, um ihn robuster und widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen zu machen. Das macht ihn widerstandsfähiger gegen Temperaturschocks, Kratzer und Stöße. Emailliertes Gusseisen ist außerdem ein sehr gesundes Material: Seine Reinheit und Neutralität sind seit Jahrhunderten bekannt.

Der Deckel mit Wasserreservoir sorgt dafür, dass Ihre Gerichte gleichmäßig befeuchtet werden, da sich im Inneren des Topfes Kondenswasser bildet. So kann der Deckel während des gesamten Kochvorgangs geschlossen bleiben, was zu einem noch effizienteren Schmoren und noch weicheren und schmackhafteren Speisen führt.

Der Deckel ist mit einem Knopf aus Edelstahl versehen, der den hohen Temperaturen im Backofen standhalten kann.

Der Bräter ist spülmaschinengeeignet, um ihn schnell und effektiv zu reinigen. Für eine sorgfältige Pflege und um seine Lebensdauer zu verlängern, empfiehlt es sich jedoch, ihn nach jedem Spülgang abzutrocknen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, das Emaille mit einem Spritzer Pflanzenöl auf dem Boden der Oberfläche zu schützen und den Überschuss mit einem Papiertuch abzuwischen. Das sorgt auch dafür, dass die Lebensmittel beim Kochen nicht anhaften. Diese Behandlung sollte nur von Zeit zu Zeit durchgeführt werden.

Der aus der Tradition der französischen Handwerkskunst hervorgegangene emaillierte Gusseisenbräter von Invicta ermöglicht Ihnen ein hochwertiges Kochen!Schmoren Sie Ihre Gerichte mit großer Effizienz und erzielen Sie ein schmackhaftes Kochen mit zarten und geschmacksreichen Lebensmitteln!

Dieser 32 cm große Schmortopf mit 8,8 l Fassungsvermögen eignet sich für bis zu zehn Personen.

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