Description

Ein Wetzstahl mit Feinschliff wird empfohlen, um die glatte Schärfe Ihrer Klinge wiederherzustellen. Wir empfehlen Ihnen, immer einen Wetzstahl für den Feinschliff in Ihrer Küche zu haben und ihn täglich zu benutzen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.Er ist auch für Berufstätige, die ihre Messer intensiv nutzen, sehr nützlich.

DieserDick Dickoron Hygienic 30cm Wetzstahl ist perfekt für die regelmäßige Pflege von Messern. Egal, ob Sie Profi oder Privatperson sind, dieser Wetzstahl wird Ihren Messern neues Leben einhauchen! Der deutsche Hersteller Dick ist weltweit für seine hochwertigen, professionellen Wetzstähle bekannt.

Der 30 cm lange Docht ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was seine Korrosionsbeständigkeit erhöht und praktisch für den Einsatz in der Küche ist. Der ultrafeine Schliff ist ideal für den täglichen Gebrauch, so dass die Schärfe immer erhalten bleibt.

Er ist in runder oder ovaler Form erhältlich. Wenn Sie sich mit dem Schärfen nicht so gut auskennen oder gerade erst anfangen, empfehlen wir Ihnen dringend den ovalen Docht, da er viel einfacher zu verwenden ist!

Sein spezieller weiß-grauer Griff bietet Ihnen eine perfekte Kontrolle über den Wetzstahl. Er besteht aus Vollkunststoff und ist daher besonders robust. Antibakteriell ist er hygienisch und kann daher auch in der professionellen Küche verwendet werden. Ein Stahlhaken ermöglicht es Ihnen, den Wetzstahl z. B. über der Arbeitsfläche aufzuhängen.

Dank seiner Qualitäten ermöglicht Ihnen dieser Wetzstahl von Dick eine einfache und effiziente Pflege Ihrer Klingen.

Wie man einen Wetzstahl in 3 Schritten benutzt :

– Nehmen Sie Ihr Messer und halten Sie die Klinge in einem Winkel von 15° bis 20° zum Docht des Wetzstahls geneigt.

– Legen Sie die Basis der Klinge auf den oberen Teil des Dochts und schieben Sie die Klinge dann über den Docht bis zu dessen Ende.

– Wiederholen Sie diese Bewegung auf beiden Seiten der Klinge, um wieder eine rasiermesserscharfe Schneide zu erhalten.

Tipps zur Reinigung und Aufbewahrung: Sie können den Wetzstahl mit einem milden alkalischen Spülmittel (keine säurehaltigen Mittel) oder im Sterilisator (bis 120 °C) reinigen. Sie sollten den Wetzstahl immer sofort nach dem Reinigen abtrocknen und dann an einem trockenen Ort lagern, um Korrosion zu vermeiden.

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