Description
Kompatibilität und Anwendung: Eignung für alle Herdarten und den Backofen
Dieser Alles-Dämpfer aus der Romana i Serie ist universell einsetzbar und für alle gängigen Herdarten, inklusive Induktion und Glaskeramik, konzipiert. Die Kombination aus robustem Topf und passendem Dämpfeinsatz ermöglicht sowohl klassisches Kochen als auch schonendes Dampfgaren, eine gesunde Zubereitungsart, die Nährstoffe erhält. Zudem ist der Topf bis 180 °C mit Deckel backofengeeignet.
Die innovative Wärmetechnologie: Der protherm® Allherd-Kupferboden im Detail
Der patentierte protherm® Allherd-Kupferboden ist das Herzstück für effizientes Kochen. Diese spezielle Kupferlegierung im Boden leitet Wärme extrem schnell und gleichmäßig weiter, was Energie spart und ein Anbrennen verhindert – ideal für präzises Dampfgaren und empfindliche Saucen.
Praktische Details für den Küchenalltag: Innenskala, Schüttrand und Griffe
Die praktische Innenskala dient als präzise Dosierhilfe, während der stabilisierende Schüttrand ein sicheres Abgießen ermöglicht. Die wärmeisolierenden Edelstahlgriffe bieten sicheren Halt, und der Deckel lässt sich im Griff einhängen, um die Arbeitsfläche trocken zu halten.
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