Kochmesser Mono SK59 Edelstahl Sandvik 17cm Polyamidgriff

Description

Entscheiden Sie sich für ein originelles Design, ohne an der Effizienz zu sparen, mit diesem Kochmesser Mono 17cm!

Mono ist ein deutsches Unternehmen, das sich auf Besteck und Küchenzubehör spezialisiert hat. Die Marke vereint stets hochwertige Materialien, innovative Produktionstechniken und die Suche nach unerwartetem Design, um Produkte anzubieten, die sowohl leistungsstark als auch ästhetisch originell sind.

Wir bieten Ihnen dieses Messer aus der SK59-Serie an.

Dieses Kochmesser verfügt über ein erstaunliches Aussehen und ist dennoch sehr einfach und vertraut zu bedienen.

Seine Klinge ist aus Sandvik 12C27-Stahl gefertigt, einer Legierung, die für ihre Qualität und Robustheit bekannt ist. Dieser international bekannte schwedische Stahl ist in vielen Schneidwerkzeugen zu finden. Er enthält einen hohen Chromanteil (13,5%), was ihm eine hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist er mit Kohlenstoff (0,6 %) angereichert, um seine Härte zu erhöhen und eine gute Schneidkante zu erhalten. Schließlich enthält sie auch Mangan für eine bessere Verschleiß- und Abriebfestigkeit und Silizium, das die rostfreie Wirkung des Chroms verstärkt. Es handelt sich um eine pflegeleichte Legierung, die den Hygienevorschriften entspricht.

Dank einer gründlichen Wärmebehandlung beträgt die Härte des Messers 59HRC auf der Rockwell-Skala, was eine äußerst effiziente Schneide ermöglicht, die nur selten nachgeschliffen werden muss. Trotz der hohen Härte bleibt die Klinge flexibel, was für mehr Festigkeit während des Gebrauchs sorgt.

Die Oberfläche der Klinge wird mit Schmirgelpaste auf rotierenden Lederscheiben geglättetund verfeinert – eine komplizierte Technik, die typisch für Solingen, die deutsche Hauptstadt der Messerschmiedekunst, ist. Dies führt zu einer Verbesserung der Schnittqualität, der Korrosionsbeständigkeit sowie des Fadenrückhalts.

Der Griff dieses SK59 Kochmessers besteht aus Polyamid, einem synthetischen Material, das mit Glasfasern verstärkt wurde, um es noch robuster zu machen. Der Griff und die Klinge sind fest miteinander verbunden. Dieser außergewöhnlich gut aussehende Griff ist bequemer zu benutzen, als er aussieht. Er ist ergonomisch geformt, um sich der Hand anzupassen und eine sichere Bewegung zu ermöglichen, ohne Schmerzen zu verursachen, selbst bei intensiver Nutzung.

Seine elegante und atypische Ästhetik macht ihn zu einem echten Dekorationsobjekt in Ihrer Küche.

Es ist ein funktionales Design-Geschenk, mit dem Sie Ihren Lieben eine Freude machen können!

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